В статье описаны три способа, как сделать мясо на шашлыки мягким всего за полчаса. Первый способ - добавить киви к мясу. Второй способ - замариновать мясо в гранатовом соке и вине. Третий способ - залить мясо газированной минеральной водой и замариновать в специях и майонезе или сметане. В статье также приведены советы по приготовлению шашлыков.